Loading...
Loading...
إرث عائلي من الشغف والتقاليد وأجود زيت زيتون من قلب تونس.
عقود من التفاني في فن زيت الزيتون.
زرعت عائلة بن عمار أول بستان زيتون لها في تلال عمدون باجة الخصبة، وبدأت رحلة متجذرة في شغفها بالأرض.
أنشأت العائلة معصرة زيتون خاصة بها، وانتقلت من زراعة الزيتون إلى إنتاجه. واعتمدت أساليب الطحن الحجرية التقليدية للحفاظ على النكهة.
التزامًا بالاستدامة، حصلت المزرعة على أول شهادة عضوية لها، مما أدى إلى التخلص من جميع المدخلات الاصطناعية من عملية الزراعة.
تم بناء منشأة حديثة للعصر البارد لتحل محل المعصرة التقليدية، تجمع بين أساليب التراث والتكنولوجيا الحديثة.
يواصل الجيل الثالث من عائلة بن عمار التمسك بقيم الجودة والتقاليد واحترام الزيتون والأرض.
عملية إنتاجنا الدقيقة تضمن أن كل قطرة تلبي أعلى المعايير.
قطف يدوي عند النضج الأمثل من أكتوبر إلى ديسمبر.
تُغسل الزيتون بعناية وتُزال الأوراق.
عصر بارد خلال 4 ساعات للحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة.
ترسيب طبيعي وتصفية لطيفة من أجل الصفاء.
تُغلق في زجاجات داكنة لحماية الجودة.
جودة وأصالة يمكنكم الوثوق بها.
مزرعتنا معتمدة عضوياً وفق المعايير الدولية، مما يضمن عدم استخدام مبيدات أو أسمدة اصطناعية.
تسمية المنشأ المراقبة — تضمن الأصل الجغرافي وطرق الإنتاج التقليدية.
مرفق إنتاجنا يستوفي معايير نظام إدارة سلامة الغذاء الدولية.
جميع زيوتنا مستخلصة بطريقة العصر البارد بدرجات حرارة أقل من 27 درجة مئوية للحفاظ على العناصر الغذائية.