زيت العدس - تقليدي

يُستخرج هذا الزيت من ثمار شجرة العدس (Pistacia lentiscus), وهو منتج تقليدي معروف برائحته القوية والمميزة وقيمته الثقافية أهمية بالغة. يُستخدم هذا الزيت منذ أجيال في البيوت التونسية, ويُقدّر لفوائده في الطهي والعلاجات الصحية التقليدية.